本网讯(李婷婷报道)2016年8月成都芊村道餐饮管理有限公司(以下简称“芊村道”)正式与成都大型连锁超市百益超市(高新分店)签订了合作协议,协议的签订代表芊村道快餐正式进入传统超市, 传统超市借势餐饮增加人气,“超市餐饮”这股风气顺势而来。
这次芊村道快餐入驻百益连锁超市高新分店,将会成为百益连锁超市的一个试验点。百益超市高新分店店长徐先生表示,他之所以会选择芊村道快餐作为新店试点,其一是因为芊村道快餐推出的菜品非常符合超市附近上班一族,主要以“快捷、方便、卫生”为主题,品种也不再是传统盒饭,配以白领们喜欢的套饭、盖浇饭类品种,以价格实惠、品种多样、干净卫生而受到消费者青睐。在菜品上芊村道厨师则更是下足了功夫,规定每天必须推出16道不同菜品,8荤8素,以传统川菜及家常菜为主如咸烧白、回锅肉、麻婆豆腐等符合大众口味的菜品;在环境上,跟其他超市纯粹售卖熟食不同,芊村道从其它分店调出供顾客用餐的比较舒适的坐位,距离售卖点不到50m,消费者可在就餐坐位上点餐,还可以看到厨师们在操作间进行操作,这样就更突出了芊村道更为快捷和卫生的主题,省去了顾客们排队等待的时间和现场拥挤的尴尬。
芊村道负责人张总表示,此次快餐进入超市售卖对芊村道来说意义非凡,在市区超市成千上万家,遍布各地,而我们快餐行业则可以借助这东风起到一个很好的宣传作用,让有超市的地方便能享受到如家般美味的快餐;而对消费者来说,超市餐饮不仅实惠,最主要的是干净卫生,另外还可以打发时间,吃完饭再顺便逛逛超市,何乐而不为呢。