本网讯(周青报道)作为高新区名列前茅的大型集体用餐配送单位的成都芊村道餐饮管理有限公司(以下简称“芊村道”),为适应更多消费者需求,拓展多元化市场,致力打造价廉物美的快餐连锁超市。日前首家样板餐饮店正式营业,以面食、套餐类为主,其他小碗菜为辅,以其菜品丰富,味美价廉深受好评。
芊村道作为高新区名列前茅的大型集体用餐配送单位,在大型活动供餐方面有目共睹,例如为世警会、川投国家网球中心赛、糖酒会及多所培训学校等机构长期配餐。随着消费人群及消费需求的变化,芊村道作出了服务升级拓展多元化市场的经营战略,首先在公司所在地开设首家样板餐饮超市,其快餐超市对外开放,提供堂食及打包带走,方便快捷。其次在售卖的吃食方面,除了之前的饭菜套餐外,新增了面食及小碗菜等品类繁多供消费者选择。售卖时间方面,午餐时间由之前的12:30延长至13:00,新增17:00至20:00的晚餐供应时间。在快餐超市外,还配备了自动售卖机,有饮料,面包,泡面及零食。紧邻充电站,为前来充电的车主准备了可供休息,饮水的休息区。
图 | 米饭套餐
图 | 小碗菜——咸烧白
图 | 小碗菜——口水鸡
图 | 特色面——大肉面
图 | 水饺
芊村道所属的四川禾嘉集团在前不久召开的“二次创业在路上”报告会议上,集团领导就芊村道目前经营理念与战略提出了新的要求。希望芊村道经营管理团队积极发挥主人翁的责任与担当,要求公司与集团之间,大家都是“事业、命运、利益的共同体,效益共享,风险共担。针对芊村道作出的服务升级拓展多元化市场的经营战略,集团领导提出了总结经验教训,力争转换经营模式等整改要求。
快餐超市的新装打造,是作为芊村道走上新时代餐饮领域的新方略。价廉物美的快餐连锁超市,以温馨舒适的门面装潢,红底白字的醒目招牌,创新美味的品牌形象展现在大家面前。芊村道总经理张敏表示:未来3—5年,芊村道快餐超市将在成都市五城区各大小型写字楼及商业领域中心进行连锁布局,未来也将从更多经营形式全面发展。